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Il commence à faire (très) froid chez nous et les envies de gâteaux réconfortants (et gourmands) se font de plus en plus présentes ! Alors aujourd’hui je vous propose une recette de tarte poire chocolat et amande. Amande qui apporte un vrai plus de gourmandise et de douceur ! En version allégée et sans gluten mais pas moins délicieuse, je vous rassure. D’ailleurs, elle a été engloutie en moins de deux !

Le riz japonais ne se prépare pas comme les autres, il faut accepter d’y consacrer un peu de temps. Mais quand on y prend goût, on le déguste seul, par gourmandise, comme un morceau de pain tiède et croustillant…

Préparation 10 min. Mini desserts de fête, délicatement parfumés à l'alcool. Faciles et rapides à faire, ils restent délicieusement légers, idéaux pour terminer en toute gourmandise un repas festif. Cette verrine dessert, raffinée, si fondante est subtilement parfumée à la liqueur de café. Ce dessert à boire aux saveurs de tiramisu est un pur délice.

Pour combattre le ramollissement, placer les biscuits dans une boîte en fer blanc ou en métal, avec un ou deux morceaux de sucre.

Envie de goûter à la recette de meringues à l'amande amère ? Cette recette de blanc d'oeuf est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un dessert ultra gourmand , et bien plus facile à réussir qu'il n'y parrait , croustillant , fondant , acidulé , idéal pour terminer un repas de fête

Une bûche dérivée de celle de Benoît Couvrand, pour l'adapter à mes goûts et simplifier un peu certains points. Très mousseux et doux en bouche, une petite gourmandise.

Une recette de gourmandises de Noël originale et très appréciée par tous ceux qui adorent les meringues. Pour les réussir à coup sûr, il faut juste faire preuve de patience car elles doivent cuire à feu doux et longtemps. De préférence, faites comme moi, cuisez-les la veille du jour où vous voulez les déguster pour les laisser sécher toute la nuit dans le four éteint. Après, non seulement elles se détachent facilement du papier cuisson sans casser mais en plus elles deviennent très croustillantes.

une déco facile pour la bûche ou le gâteau de noël...ou une gourmandise à grignoter avec le café