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Une salade pleine de couleurs de Yotam Ottolenghi !

Le dal à la mangue (aamer dal) est un plat typique du Bengale. Ma recette de dal mangue et chou-fleur est gourmande, facile et riche en protéines végétales.

Avez-vous envie de préparer une recette de chou-fleur rôti ? Cuisinez en suivant cette recette de légumes rôtis et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un chou-fleur à cuisiner entier avec une délicieuse épice

Une autre recette à base de chou-fleur ici dans une version rôti avec un mélange d'épices et servi avec un dukkah aux pistaches.

Une recette à base de pistaches et de diverses graines pour accompagner le chou-fleur rôti.

Voilà une soupe crémeuse chou-fleur et champignons très cocooning, hygge. Un velouté healthy qui vous fera aimer le chou-fleur et les frimas de l’automne.

Une recette rapide pour cuisiner le chou-fleur

Envie de chou fleur rôti au lait de coco ? Testez cette recette de cumin et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !