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Servez la tarte en entrée avec une salade de mesclun.

Un curry de crevettes comme sur la côte du Konkan en Inde (entre Bombay et Goa)

Une délicieuse soupe Mexicaine très facile rapide et légère !

Une recette toute simple et pleine de couleurs.....

Le gratin de courgettes, noisette, cajou et coriandre joue sur les textures et l’harmonie des goûts. Un gratin réconfortant et limité en calories.

Des crêpes que j'ai eu l'occasion de savourer et découvrir lors de mon voyage au Vietnam.

Oignons Bhaji (beignets indiens). Les proposer avec une sauce au Tamarin ou une sauce à la feuille de Coriandre) ou simplement nature.

Un rôti de porc qui épouse l'ananas pour un plat sucré salé délicieux

WW. 315 cal. par personne.