Recherche

Voici une recette de salade composée comme je les aime !

C’est un mélange d’herbes et d’épices pour assaisonner une simple vinaigrette.

En cuisine avec cette belle idée de recette de jeunes poireaux vinaigrette et oeufs mollets.

A la maison nous aimons particulièrement le poisson. Et cette recette de carpaccio de dorade à la tahitienne est simplissime. Ce carpaccio est assaisonné de lait de coco, de citron vert et d’un peu de coriandre fraîche. La chair délicate de la dorade est mise en avant grâce à cet assaisonnement, d’oignon rouge et de poivron rouge pour un peu de croquant. Un régal. Le truc en + : Servir avec une salade et d’une vinaigrette originale pour un repas léger, ou avec des frites pour les plus gourmands Pour plus de recettes « crues », je vous propose le tartare de saumon, de veau, d‘huîtres et de Saint-Jacques ou encore de bœuf

Vous cherchez une recette de basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Parce qu’il fait beau et que les salades ont leur succès, je vous propose une salade tiède de salicorne !

Des légumes goûteux accompagné d'une vinaigrette originale aux saveurs iodées

Olive et feta.

Voilà une recette de salade toute simple et très rapide à réaliser comme je les aime.