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Après les Sablés au Jujube, j'ai testé des sablés aux fèves de cacao. J'ai utilisé des fèves de cacao crues que j'ai associées aux noix. Hum... Quel délice ! C'est un mariage heureux. Nous avons adoré ! Ils sont très faciles à faire et parfaits pour le goûter. Mais aussi pour les cadeaux gourmands que l'on prépare pour les fêtes de fin d'année.

Malgré la situation actuelle incertaine pour les fêtes de Noël, les tests de petits cadeaux gourmands sont tout de même en cours à la maison. Avec en tête l’objectif « zéro déchet », j’ai voulu tenter d’utiliser les écorces de pamplemousse pour les confire, dans l’esprit des orangettes. Ainsi sont nées nos « pamplemoussettes » au chocolat noir. Quel régal!

Je vous propose une recette de croissants sablés, très prisés en Moldavie et en Roumanie, particulièrement pendant les jours de fête.

Ce sont de délicieux biscuits qui feront le bonheur de vos petits ou grands gourmands.

Coucou mes gourmands. Ces bonbons au miel sont particuliers à mes yeux. Le miel vient de l'endroit ou mon homme travail. Ils ont installés tout autour de l’entrepôt, une dizaine de ruches. C'est un miel écologique. Elles sont entourées d'arbres fruités et de nombreux terrains fleuris. Les employés ont eut comme cadeaux, de jolis pots de miel. Alors, évidemment, j'en ai profité pour faire de délicieux bonbons. Ils sont fort niveau goût. parfait pour adoucir une gorge un peu irritée. Très gourmand évidemment, alors je vous prévient, une fois que vous avez le malheur d'en prendre un, le deuxième arrive très vite. Bonne journée à tous.

Le sarrasin grillé donne du caractère à ces sablés.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

C'est la fête nationale de la Roumanie aujourd'hui - un pays cher à mon cœur. Je vous propose donc aujourd'hui une spécialité roumaine - des biscuits sablés roulés en forme de croissants et fourrés aux loukoums. Un délice qui sera parfait sur vos tables à l'occasion des fêtes de fin d'années qui approchent, ou dans vos paniers gourmands.

Une recette toute simple à faire de cadeau gourmand et qui fait son effet lorsqu'on l'offre. Le plus important c'est d'utiliser un chocolat de qualité et d'avoir un thermomètre de cuisson pour le tempérage (sinon le chocolat ne sera pas brillant).