Soupe de nouilles chinoises au poulet et aux légumes

Soupe de nouilles chinoises au poulet et aux légumes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Pour le nouvel an chinois, les chinois prépareront des plats typiques censés apporter bonheur et prospérité à toute la famille pour toute l'année. Parmi les plats proposés traditionnellement, nous avons choisi de réaliser un plat de nouilles synonyme de longévité. En effet, selon la croyance populaire, plus les nouilles seront longues, plus les convives vivront longtemps...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Fondue chinoise.

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