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Étoile michelin et presa : toutes nos recettes

Envie d'étoile Michelin et presa ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes d'étoile Michelin et presa pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Presa iberica aux champignons de Martín Berasategui
Presa iberica aux champignons de Martín Berasategui
Clementine Clementine
Si vous avez l'occasion de trouver de la presa, n'hésitez pas ! C'est un morceau délicieux du porc ibérique.

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