Name: Recettes de Jeroen Meus
Total time: 30 min
Cuisine: Jeroen Meus

Meilleures recettes de Jeroen Meus des Gourmets

Des idées de recettes de Jeroen Meus pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jarret de porc à la Liégeoise de Jeroen Meus

Clementine

Pour cette recette il faut un jarret de porc (jambonneau) coupé en tranches, comme de l'osso buco et pour cette préparation typiquement belge Jeroen Meus utilise de la bière et le fameux sirop de Liège. Hélas je n'en avais pas et je l'ai remplacé par un mélange de sirop de betterave, sirop d'érable et pâte de coing.

Dernières recettes de Jeroen Meus par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Jeroen Meus qui changent !

Daurade à l'orientale par Jeroen Meus

Clementine

Le poisson est préparé en friture.

Gratin de pâtes aux épinards, champignons et lardons

Clementine

Comfort food d'après le Chef belge Jeroen Meus.

Salade au maquereau fumé

Clementine

Cette salade est un repas complet

Tajine au jarret de bœuf de Jeroen Meus

Clementine

Le jarret de bœuf et les abricots secs donnent un goût excellent à ce tajine plutôt adapté à la cuisine française par le vin rouge et les lardons. La cuisine fusion !