Tajine au jarret de bœuf de Jeroen Meus

Tajine au jarret de bœuf de Jeroen Meus
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Tajine au jarret de bœuf de Jeroen Meus Jeroen Meus jarret de boeuf épices carottes vin champignons lardons abricots secs

Quelques mots sur la recette

Le jarret de bœuf et les abricots secs donnent un goût excellent à ce tajine plutôt adapté à la cuisine française par le vin rouge et les lardons. La cuisine fusion !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Parfait au chocolat.

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