Recettes de Saint-félicien

Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé du fromage et une saucisse de ma région mais vous pourrez tout à fait l'adapter à votre goût et votre propre région, que ce soit du comté, de la saucisse de Morteau, mais encore en version végétarienne si vous préférez.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tartare de courgette et tomate sur tartine de Saint-félicien.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'apéritif !

Plat à emporter, lunchbox composée d'un feuilleté garni d'épinards, d'oseille, de Saint-félicien, de lit de salade, de tomates cerises, de crème chocolat et macarons. Une recette convenant pour les végétariens et végétaliens.

Le Saint-félicien est un produit du Dauphiné, un fromage à pâte coulante proche du Saint Marcellin, mais encore plus riche et crémeux, qui va voyager sous forme de galettes à la farine de pois chiches aux épices cumin et curry.

Vous cherchez des conseils de plateau de fromage et charcuterie ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?