Le Saint-félicien est un produit du Dauphiné, un fromage à pâte coulante proche du Saint Marcellin, mais encore plus riche et crémeux, qui va voyager sous forme de galettes à la farine de pois chiches aux épices cumin et curry.
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Une musique partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner une recette de tourte pommes de terre à la raclette de savoie.
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Didier - Visites Gourmandes partage également ces recettes.
Intéressé par la réalisation d'une recette de beignets de courgettes et épices à la farine de pois chiches ? Suivez cette recette de farine de pois chiche et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Des petites galettes rapidement préparées pour un apéritif ou pour un repas du soir accompagnées par une salade, la patate douce amenant une saveur légèrement sucrée.
Ici le crumble est déposé sur une tarte aux carottes au cumin sur un fond mascarpone et roquefort.
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