Tartinade de carottes au curry et au cumin

Quelques mots sur la recette

La tartinade que je vous propose ici associe les carottes au curry et au cumin mais n’hésitez pas à varier les épices. Vous pouvez également remplacer le fromage frais par du fromage blanc pour une tartinade plus crémeuse ou par du mascarpone par exemple. Amusez-vous !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Curry par ci, curry par là...

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Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.

D'un cumin accord

D'un cumin accord
L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Rillettes de porc.

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Parfait pour les dîners. Il peut être préparé à l'avance et il suffit de mettre dans le four 30 minutes avant de servir. Créé par Mindy Arbo.

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