Une recette légère et pleine de saveur à servir en entrée ou en plat principal accompagnée d'un riz basmati. Si vous n'aimez pas la coriandre, remplacez-la par du persil, de la ciboulette ou du basilic thaï.
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Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
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S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
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En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
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On savoure cette belle entrée en compagnie de Metallica: Master of Puppets
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