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Tartinade de haricots noirs au cumin pour l'apéritif
Tartinade de haricots noirs au cumin pour l'apéritif

Dip de haricots noirs au cumin

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je n’ai pas appelé cette recette houmous car on m’a fait remarquer, à juste titre, que le mot houmous signifiait « pois chiches » ! Donc ce n’est pas du houmous, mais un dip, une tartinade en français. Cela dit l’esprit y est avec la pâte de sésame notamment. J’ai aromatisé cette recette avec du cumin que j’adore et bien frais à l’apéro avec quelques gressins et des carottes, c’est juste parfait.

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Publié le 5 juin 2017 à 21h33, Modifié le 20 mai 2022 à 14h53

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