Dip de haricots noirs au cumin

Dip de haricots noirs au cumin
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Dip de haricots noirs au cumin dip houmous haricots noirs cumin haricots légumes secs tartines

Quelques mots sur la recette

Je n’ai pas appelé cette recette houmous car on m’a fait remarquer, à juste titre, que le mot houmous signifiait « pois chiches » ! Donc ce n’est pas du houmous, mais un dip, une tartinade en français. Cela dit l’esprit y est avec la pâte de sésame notamment. J’ai aromatisé cette recette avec du cumin que j’adore et bien frais à l’apéro avec quelques gressins et des carottes, c’est juste parfait.

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Accords

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