Coucou mes gourmands.
L'arlequin est un
entremets qui peut être aussi bien servit en bûche.
La base est un biscuit coco, avec une petite couche de
caramel mangue et d'une compotée de mangue.
Recouverte d'une
crème diplomate arlequin.
Voilà le programme.
Alors vous dire que c'est un régal, c'est une évidence.
Le mélange de
mangue avec l'arlequin, mon homme en raffole.
Bonne journée à tous.