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Aubergines rôties et origan : toutes nos recettes

Envie d'aubergines rôties et origan ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes d'aubergines rôties et origan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aubergines rôties aux anchois de Yotam Ottolenghi
Aubergines rôties aux anchois de Yotam Ottolenghi
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Des aubergines rôties nappées d'une crème aux anchois et à l'origan, servies avec des pâtes. Un succulent plat végétarien du chef Yotam Ottolenghi et que vous pourrez facilement reproduire à la maison.

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