Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de bastilla et rzaima partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de bastilla et rzaima des Gourmets
Des idées de recettes de bastilla et rzaima pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pastilla, tajik ou malsouka, rzaima, tourte maghrebine aux feuilles de brick aux pigeons, poulet , viande ou fruits de mer, noix ou amandes, oeufs et une bonne quantité d'oignons, épices selon les régions.