Blé noir et sarrasin : toutes nos recettes – Page 3

Un recette pour se régaler en famille de crêpes ou galettes au sarrasin (blé noir).

La kasha, en Russie, c'est la vie! Cette version aux champignons (sauvages et de culture) et à la crème est succulente.

Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.

De vrais blinis à la russe, à la farine de blé noir.

Un apéro de l'Ouest !

Une galette originale pour un petit repas sans prétention.