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Boisson probiotique et lacto-fermentation : toutes nos recettes

Envie de boisson probiotique et lacto-fermentation ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de boisson probiotique et lacto-fermentation de votre choix.

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Kéfir de lait
Kéfir de lait
Bouchées Doubles Bouchées Doubles

Comment faire du Kéfir de lait ? C’est super simple et super bon pour la santé ! Je vous donne 6 recettes possibles et pleins d'astuces dépannage, conservation, culture, etc.

Et je vous révèle comment en fabriquer à partir de différents types de "lait" : boisson végétale et lait animal, frais en poudre ou concentré, et même faire du Kéfir... sans grains de Kéfir !

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