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Chocolat ruby et meringue italienne : toutes nos recettes

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de chocolat ruby et meringue italienne !

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Des idées de recettes de chocolat ruby et meringue italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Macaron Ruby
Macaron Ruby
gourmandiseassia gourmandiseassia

Voici mes macarons réalisés avec les coques inratable à la meringue italienne. Un vrai bonheur ! La ganache est faite à base de chocolat ruby, elle est soyeuse, douce et légèrement acidulée à la fois. De très beaux macarons pour une très bonne cause !

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