Name: Recettes de civet de chevreuil
Prep time: 2 h
Cook time: 3 h
Total time: 5 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: civet de chevreuil

Toutes les recettes de civet de chevreuil des Gourmets

Des idées de recettes de civet de chevreuil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Civet de chevreuil à l'ancienne

Une French girl cuisine

Une délicieuse recette de chasse, typiquement suisse. Il ne faut pas oublier que la chasse s’accompagne de pleins de petites choses comme des poires au vin, des marrons caramélisés, du chou rouge, des spaetzles… Donc on a pas chaumé en cuisine mais cela en vaut la peine !

Civet de chevreuil sauce grand veneur

Virginie - La Table des Intolérants

Idéal pour profitez de vos convives car ce civet se prépare 24 heures à l'avance, vous n'avez plus qu'à le faire réchauffer le jour "J", il n'en sera que meilleur. Vous pouvez l'accompagner d'un chutney d'airelles et faire vous même votre fond de veau (recettes en lien).

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