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Civet de chevreuil sauce grand veneur, sans gluten
Civet de chevreuil sauce grand veneur, sans gluten

Civet de chevreuil sauce grand veneur

Facile
1
Préparation : 1 h 15 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
Pour la marinade
Pour la cuisson du civet
Pour le dressage
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Idéal pour profitez de vos convives car ce civet se prépare 24 heures à l'avance, vous n'avez plus qu'à le faire réchauffer le jour "J", il n'en sera que meilleur. Vous pouvez l'accompagner d'un chutney d'airelles et faire vous même votre fond de veau (recettes en lien).

Voir la recette
Recette ajoutée le 18/12/20  - Mise à jour le 08/11/24 .

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