Cocktails au vermouth et eau florale : toutes nos recettes

Name: Le vermouth se plie à toutes nos envies de cocktails
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cocktails au vermouth

Le vermouth est un vin aromatisé qui sublime de nombreux cocktails. Photo par Ken Johnson

Le vermouth est un vin aromatisé qui peut être consommé aussi bien seul que dans un cocktail. Sa rondeur et son amertume se marient en effet merveilleusement bien avec d'autres saveurs.

Martini dry, Negroni, Americano... Le vermouth est utilisé dans de nombreuses recettes de cocktails qui sauront sans aucun doute enchanter vos papilles lors d'un prochain apéritif entre amis.

Cocktails au vermouth et eau florale : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Portons un toast pour le nouvel an !

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Martini special

Un peu gay dans les coings

Ce 'Martini Special' est une variante du classique martini, avec comme originalité l'utilisation de vermouth rouge italien, quelques notes d'absinthe et l'ajout d'une eau florale (classiquement de l'eau de fleur d'oranger, mais j'ai choisi de l'eau de chatons de saule - trouvé dans une épicerie du moyent-orient .Très classe !

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