Name: Recettes de coffee rub
Total time: 30 min
Cuisine: coffee rub

Coffee rub et viande séchée : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Je sèche ! Vous séchez vous aussi ?

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Toutes les recettes de coffee rub et viande séchée des Gourmets

Des idées de recettes de coffee rub et viande séchée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Magret de canard séché aux épices au café

Recettes du Chef

Certaines recettes se préparent à l'avance, de quelques heures à quelques jours, celle-là a besoin de 3 semaines de séchage avant de pouvoir ravir tous vos convives. Faîtes sécher votre magret de café dans un mélange d'épices au café : le coffee rub.

Porc séché et frotté aux épices au café

Recettes du Chef

Le coffee rub, c'est un mélange de 10 à 15 ingrédients dont le café, d'où son nom. Pour réaliser son lomo : longe ou filet mignon de porc séché, utilisez ce mélange d'épices au café. Parfait pour l'apéro.