Des idées de recettes de courgettes grillées et pignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une belle et savoureuse salade estivale associant courgettes grillées, feta et pignons
Direction le Moyen-Orient avec ce savoureux baba ganoush aux courgettes, sans tahini, revisité par Yotam Ottolenghi. Les courgettes y sont grillées avant d'être écrasées et agrémentées d'une sauce au yaourt au bleu et des pignons grillés. Un mezze plein de pep's et de parfums !
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