Name: Salade de courgettes grillées, feta et pignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 personne
Cuisine: salade
Ingredients: 1 grande courgette; 4 cubes de fêta; 8 feuilles de menthe fraîche; 10 pignons de pin; huile d'olive; crème de vinaigre balsamique; fleur de sel; poivre du moulin

Salade de courgettes grillées, feta et pignons

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 1 personne

1 grande courgette

4 cubes de fêta

8 feuilles de menthe fraîche

10 pignons de pin

huile d'olive

crème de vinaigre balsamique

fleur de sel

poivre du moulin

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four sur grill à 250°c.

2 Dans une poêle, faire doucement griller les pignons, sur feu moyen pendant 4 à 5 minutes en remuant souvent ; réserver.

3 Laver les courgettes, et faire des lanières bien fines à l'aide d'une mandoline ou d’un économe, en gardant la peau.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une belle et savoureuse salade estivale associant courgettes grillées, feta et pignons

Voir la recette

courgettes courgettes grillées feta menthe pignons salade

Recette ajoutée le 30/06/16 - Mise à jour le 16/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de courgettes grillées, feta et pignons

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de salade césar.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Salade de courgettes grillées et mini-quenelles

Happy papilles

Une salade estivale originales aux courgettes grillées et aux mini-quenelles

Salade d’aubergines grillées à la feta et pignons

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette d'aubergines grillées qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Courgettes à la feta et jambon cru en salade

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de feta qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.