Des recettes rafraîchissantes pour amateurs de crème glacée – Page 4

Je vous propose de préparer pour le dessert d'aujourd'hui une glace facile à réaliser au beurre de cacahuètes et filet de caramel beurre salé.

Un dessert glacé qui ne manquera pas de surprendre vos invités.

Une douceur glacée au caramel à réaliser en deux temps trois mouvements. Pas besoin d'aller au fast food du coin, et n'oubliez pas les amandes concassées !

Pour fêter les mamans comme il se doit, j'ai réalisé l'entremets glacé "Amour Givré" composé :
- d'une crème glacée framboise
- d'un sorbet pamplemousse
- d'une meringue à la rose

Pour le décor, un joli velours rose et une chantilly vanillée.

Je m’étais promis de faire mes glaces, je tiens ma promesse. 😜…

J'ai jeté mon dévolu sur une glace au yaourt, j'ai découvert ce parfum lors de mon voyage à Rhodes en Grèce…

Pour la petite histoire, nous étions à Lindos, une jolie ville ! Au détour d'une ruelle, j'ai découvert un vendeur de glace au yaourt. Ce qui m'attirait, c'est que tu pouvais customiser ta glace comme tu le voulais : avec différents coulis, différents toppings (céréales, bonbons, vermicelles,…). Enfin bref, ces glaces, c'est une vraie tuerie !😋

Si vous appréciez la fleur d'oranger, cette recette de glace va vous ravir. Basée sur une préparation classique de crème glacée aux œufs, elle offre une jolie couleur 100 % naturelle et une texture onctueuse. Le résultat ? Une glace au goût délicat et irrésistible, parfaite pour les amateurs de saveurs raffinées.

Une crème glacée au café, une idée pourtant je ne suis pas très glace, cependant moi qui adore le café et attention le bon café, je me suis laissée guider par mon idée et vraiment un délice. Cette recette nécessite 3 ingrédients et pas besoin de sorbetière. C’est l’idéal et elle se réalise en 15 min.

Les fêtes approchent à grands pas voici des Parfaits au café qui pourront se poser sur la table.
Rien de difficile pour la préparation, les parfaits sont composés d’une crème anglaise parfumée au café et ils sont posés sur un socle fait avec des noisettes, des crêpes dentelles et du chocolat.

Cette crème glacée est un vrai dessert gourmand avec une touche subtile de sel et des petits éclats de caramel à l’intérieur pour le croquant. Elle est hyper onctueuse et veloutée, et contrairement à la plupart des crèmes glacées maison, on peut la servir dès la sortie du congélateur.

Avec cette vague de chaleurs les glaces sont les bienvenues à la maison. Vous vous régalerez avec cette crème glacée. Pour le topping j’ai choisi du caramel beurre salé et des perles croquantes au chocolat que j’avais dans le placard. Bien sûr vous pourrez utiliser des M&M’s, ou des morceaux de spéculoos, Oréos, cookies, c’est selon vos goûts.

C’est une mousse glacée particulièrement crémeuse que je vous propose aujourd'hui.
Le mariage café et chocolat n’est plus à prouver et dans cette recette, le chocolat noir intense complète à merveille le café corsé, une vraie explosion de saveurs !

Cette recette de crème glacée au caramel est tirée du livre "Caramel" de Christophe Adam ... superbe livre avec de très belles photos mais surtout 150 recettes hyper gourmandes. Elle est certes, un peu riche ... mais divinement succulente.

Après la icecream aux myrtilles, voici un indétrônable dans le rayon des crèmes glacées : la version au café. Que vous aimiez ou on le café, je peux vous promettre une chose, vous ne resterez pas indifférent à cette recette rafraichissante, parfait pour une pause glacée au soleil. Avec seulement 170 kcal la part, que demander de mieux si ce n'est qu'elle est déclinable en version Vegan ?

Préparée avec des abricots frais de saison, cette glace vite faite se révèle être une petite gourmandise de l’été riche en arômes, l’abricot a été poêlé avec du miel de romarin. Délicieusement onctueuse elle est juste excellente !

Ici j’ai voulu travailler les fruits de saison avec une touche subtile de romarin qui apporte un petit plus bien agréable en bouche. Je suis restée sur la même base d’appareil que vous avez pu déjà tester avec les esquimaux cerise par exemple, composée d’une purée de fruits, une meringue italienne et une crème montée. On obtient ainsi une glace crémeuse, une texture tendre et le parfum du fruit est bien présent sans être trop sucré.

À la recherche d'une recette de chocolat pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Cette nice cream aux canneberges est une excellente façon de savourer ce fruit saisonnier. Elle requiert seulement 3 ingrédients et vous pouvez la personnaliser en ajoutant des noix ou du chocolat noir.

Un dessert du Brésil ! Fantastique dessert reprenant la friandise phare de Rio de Janeiro. Une pizza dessert garnie de cette fabuleuse préparation au chocolat surnommée truffe brésilienne et de la crème glacée.. Aucun doute, on la prépare et on la déguste en plateau TV et on se régale.

De la crème fraîche, du lait concentré et de la pulpe de mangue fraîche ou en conserve et c'est tout ! Un dessert glacé comme au Brésil, sans sorbetière, gourmand, onctueux et fondant cette glace cuisinée sans oeuf est facile et rapide à cuisiner.

Ces esquimaux glacés crémeux à la pêche et au yaourt vous feront fondre de plaisir ! Il s'agit de petites glaces de saison très simples et rapides à préparer, sans sorbetière. Un jeu d'enfant !