Cuisine économique et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 10

Facile, rapide, économique et bien de saison avec ces deux légumes qu’on trouve chez tous les producteurs.

Je suis tombée sur cette belle recette et n’ai pas résisté à ces belles souris. Si vous aimez, proposez une mayonnaise. J’ai choisi une sauce plus légère.

Une soupe facile et rapide à faire avec deux produits bien de saison.

Une salade légère et fraiche pour le soir.

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

Une salade super fraiche , avec du sarrasin , pour changer des salades de pâtes ou de riz .

Le pesto c'est délicieux avec du basilic , mais pour changer la roquette tire bien son épingle du jeu

Restes de risotto à la butternut, transformés en délicieuses boulettes de riz panées et frites, avec une noisette au coeur pour du croquant.

De petits biscuits qui nous viennent de Turquie au fromage et au persil parsemés de graines de pavots, idéal en apéro ou en entrée.

Les petits pois et les fèves se marient à merveille dans ce risotto crémeux

une autre façon de faire manger des lentilles aux enfants (et la ils vont en redemander ^^ )

Une version végétarienne des pommes de terre farcies , avec chèvre , miel et noix

Une recette rapide et facile avec des champignons bruns pour faire ses propre "steaks" végétaux

une jolie salade de lentilles beluga, des toutes petites lentilles très sombres avec un délicat gout de noisette

le végétal n'a pas fini de vous étonner , des pâtes oui , mais de courge spaghetti , en un délicieux gratin à l'italienne

Une version végétarienne de la célèbre salade, avec des croutons maison.

Une jolie recette fond de placard , fond de frigo , pour des pâtes al dente dans une onctueuse sauce au fromage bleu

les fins de mois sont difficiles ? vous ne mangez pas de viande ? ce plat est fait pour vous , c'est économique , végétarien , et tout simplement délicieux

Comment faire manger des légumes aux enfants ? En en faisant des petites galettes , en principe ils adorent