Cuisine économique et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 9

Voici une recette très simple à réaliser et bon marché que tout le monde peut réaliser.

Vous pouvez variez les épices selon vos envies…

Des petits rouleaux très frais et parfumés grâce au 4 épices, au cumin, à la menthe et au persil et, avec une note sucrée apportée par les raisins secs.

Quand on est dans une période de confinement et qu’il ne faut pas sortir, utilisons les produits dans leur intégralité.

Une recette toute simple avec les ingrédients du placard.

Kirghizistan.

Un curry végétarien très économique et assez original. Ici, on mélange peu les pommes de terre, les oeufs et les épices.

A faire à l'automne avec des girolles fraiches ou au printemps avec des pommes de terre nouvelles

En ce moment, on trouve de beaux bouquets de blettes qui seront parfaits pour faire ce plat végétarien simple et économique

Végétarien.

Pour cette recette, optez pour des petites courgettes rondes !

Prenez une petite laitue bien équilibrée pour cette recette.

Une recette facile de salade aux œufs qu’on pourrait croire française mais que j’ai trouvée sur le livre Toutes les cuisines d’Afrique et qui est ivoirienne.

Recette facile des traditionnels beignets du ramadan (mais pas que ) en version végétalienne

des gnogno des chichis , des gnochis mais faits maison et à base de semoule pour changer , une visite express en Italie facile à faire et vraiment délicieuse

Simple et gourmande , une entrée qui sent bon l'automne

Cuisine macédonienne.

J’ai été étonnée de trouver des recettes de lentilles en Éthiopie. Je me demandais ce qu’allait donner la banane avec. Et bien, c’est très bon et bien complet.

Cette recette vient du Yémen et en particulier de la ville d’Aden. Elle est très original

Moins cher que les pommes de terre nouvelles et tellement bon avec une bonne salade.

Une autre façon de manger des légumes. Vous pourrez les servir avec une vinaigrette, une mayonnaise si vous aimez.