Name: Recettes de cuisine bressane
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: cuisine bressane

Toutes les recettes de cuisine bressane des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine bressane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte bressane aux pralines roses

Le popoteur

Une tarte briochée renommée pour sa gourmandise, d'après le Chef 3 étoiles Alain Chapel.

Tarte salée bressane aux oignons, à la crème

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une quiche aux oignons, un brin caramélisés, de la crème, une bonne tarte salée en entrée ou en plat principal avec une salade verte. Un délice de la cuisine bressane facile à cuisiner.

Poulet de Bresse à la crème

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un poulet sauté, cuisiné à la crème ; une autre façon gourmande de cuisiner le poulet. Idéalement, choisissez un bon poulet de ferme, ou un poulet de bresse dont la bague garantie une qualité une saveur d'origine contrôlée.

Tarte aux gaudes et aux courgettes

BouffePorn

Une tarte à la courgette originale !

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Alain Chapel courgettes crème crème aigre crème épaisse cuisine bourguignonne échalote farine de gaudes gaudes oignons pâte briochée poulet poulet à la crème poulet de bresse poulet de bresse à la crème pralines roses quiche quiche aux oignons ricotta tarte tarte bressanne tartes salées