Dernières recettes de cuisine facile et de cuisine familiale - Page 2

Envie de brownie au chocolat ? Goûtez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

J’ai chipé la recette de crêpes du beau-père de mon chéri. Par rapport à mes autres crêpes présentes sur mon blog, celles-ci ont la particularité de contenir un mélange d’huile de de beurre comme matière grasse. Et elles ont bien plu à la maison… Cette recette ne contient pas de sucre, vous pouvez en rajouter bien évidemment, mais je les trouve suffisamment sucrées comme on les tartine de confiture ou autre….

Une viande préparé en cuisson douce, qui a mijoté au four, rien de tel qu'un osso bucco de dinde pour magnifier un dimanche à la campagne !

Un twist élégant et parfumé du cocktail Dry Martini, dans une version moins "dry" que celle à laquelle on peut s'attendre. Le tout grâce au vin de Jerez (xérès).

Idéal pour mettre les petits plats dans les grands sans casser sa tirelire et sans être un chef. L'illusion fonctionne à merveille. Des foies de volaille, du beurre, un peu d'alcool et hop, le tour est joué !

Préparation de l'omelette aux pommes de terre et aux oignons. Recette familiale facile.

Le gratin dauphinois, c'est tellement bon ! Le secret pour un gratin parfait: couper les pommes de terre à la mandoline et les ranger en les faisant se chevaucher dans le plat.

Aujourd'hui je vous propose un plat familial, simple et efficace. Un plat complet, bon marché et assez consensuel, même les enfants adorent. Surtout que, comme le froid est de retour, ce genre de plat réconfortant a été le bienvenu. La viande est moelleuse, avec un jus de cuisson juste bien assaisonné. Les pommes de terre sont bien fondantes et parfumées. J'ai accompagné ce plat de chou rouge fermenté, pour le croquant et le goût acidulé qu'il apporte en plus. Inutile de vous dire que nous nous sommes régalés. Recette en vidéo.

Une recette familiale facile et savoureuse