Le Dry Martini du paysan

Name: Le Dry Martini du paysan
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: cocktails
Ingredients: 6 cl London Dry Gin; 1,5 cl Vermouth sec; 1,5 cl Vin de Jerez (sherry); 1 petit morceau ail; 1 petit morceau échalotte; 2 traits orange bitter

Baptiste de Colada

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

6 cl London Dry Gin

1,5 cl Vermouth sec

1,5 cl Vin de Jerez (sherry)

1 petit morceau ail

1 petit morceau échalotte

2 traits orange bitter

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Réunissez vos ingrédients et ustensiles

Ingredients et ustensiles pour le dry martini du paysan

Ecrasez bien ail et échalote, n'oubliez pas, des petits morceaux de 0,5cm, sinon on ne sentira que ça

On pile les ingrédients pour le dry martini du paysan

Versez la Manzanilla

Manzanilla pour le dry martini du paysan

Versez le vermouth sec

dans le dry martini du paysan on ajoute le vermouth sec

Versez le gin

Gin martin miller pour le dry martini du paysan

Versez 2 traits d'angostura Orange. Pour cela, retournez la bouteille dans le verre à mélange avec 2 coups secs de poignet

angostura orange pour le dry martini du paysan

Remuez pendant 30 secondes pour bien refroidir le cocktail

ajouter belle dose de glace pour le dry martini du paysan

Servez dans une coupette cocktail. En garnish, une grosse olive italienne ou une petite brochette composée d'un zeste de citron, d'une gousse d'ail et d'un petit morceau d'échalote

Quelques mots sur cette recette de boisson

Un twist élégant et parfumé du cocktail Dry Martini, dans une version moins "dry" que celle à laquelle on peut s'attendre. Le tout grâce au vin de Jerez (xérès).

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Spritz à la clémentine et à la cannelle.