Des idées de recettes de cuisine facile et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Préférez les petites sardines de l'Atlantique, plus raffinées pour cette recette.
Accompagnez-les d'un bon pain grillé !
Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.
Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.
Une salade plus exotique avec de l'avocat et des crevettes. Je ne vous cache pas que j'ai hésité longtemps sur le stand du poissonnier entre les langoustines et les crevettes.
Cette recette me rappelle mon enfance. Notre mère en faisait tout l'été.
Voilà un repas complet avec la salade à l'intérieur d'un bol qui se mange !
Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.
Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe
Avec de bons produits, ce n'est que du bonheur ! Cette recette a été prise sur le blog l'Italie dans ma cuisine. Je vous la recommande !
Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.
Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !
Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade.
Parce qu'actuellement vous trouverez de très beaux bouquets de blettes, profitez-en pour faire ces carbonaras.
En ce moment, les coques reviennent chez nous. Ceux qui peuvent aller en pêcher sont bien chanceux.
Je vous invite à tenter ces mélanges même si vous n'aimez pas trop les mélanges sucré/salé. Ce n'est pas pareil quand c'est froid !
Des petits flans tout moelleux que vous mangerez en une bouchée !
Cette année, les cerises sont plus accessibles que l'an dernier. Profitez-en pour faire quelques belles recettes !
Une belle salade très colorée qui sent bon l'automne !
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