Des idées de recettes de cuisine facile et velouté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !
Vu le temps, ma soupe est bien de saison !
Une soupe que vous pouvez servir en ce moment car la mâche contient plein de vitamines et d'antioxydants. Parfait pour résister aux microbes qui passent !
Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !
Une soupe d'hiver pour faire le plein de vitamines. Un ajout de miel qui apporte de la douceur.
Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.
C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais.
Tout de suite, c'est autre chose.
Un velouté tout en douceur et en contrastes !
Une belle soupe pour célébrer l'automne et la beauté de mon limousin natal
J'ai trouvé cette recette sur un ancien magazine Guide cuisine. Et bien, je vous la recommande particulièrement.
Les pois cassés sont issus de la même plante que les petits pois. Ils sont juste ramassés à maturité contrairement aux petits pois qui sont récoltés avant maturité.
Une recette inspirée des beaux blogs Plaisir et équilibre et la cuisine de Gut.
En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)
Un velouté de champignons avec un petit goût de sarrasin pour vous rappeler vos vacances en Bretagne
Thermomix
Préparer une soupe qui réchauffe avec le froid qui s'est installé, une soupe de carottes au cerfeuil
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