Des idées de recettes de cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand j'ai vu cette recette, j'en ai eu l'eau à la bouche mais vu qu'on est en hiver, j'ai servi les pommes de terre chaudes.
Pour celles et ceux qui n'ont pas envie de faire leur mayonnaise, vous pouvez la remplacer par de la prête.
Un classique de chez classique dans les recettes de pâtes, les pâtes au citron ! C'est un plat simple qui peut se déguster toute l'année. Pour les dîners rapides, les repas entre copains, ou un tête à tête romantique ! Il n'y a pas plus simple que cette recette ! Il existe une multitude de recettes : avec ou sans crème, avec ou sans fromage... Pour ma recette du jour, j'ai utilisé quelques noix de St Jacques fraîches qui étaient un peu trop petites pour être dégustées seules et un agrume que j'adore utiliser en hiver : le citron. Le citron avec son zeste jaune et l'acidité fruité de sa chair, apportera quant à lui, une touche de fraîcheur et de vitamines à votre plat.
Cela n’arrive pas souvent en pâtisserie, alors autant vous le dire tout de suite : ces verrines sont la synthèse de tout ce qu’on voudrait avoir dans un dessert ! Car oui, ces panna cotta de yaourt sont un plat LEGER, SIMPLE, RAPIDE et fait uniquement avec 5 ingrédients ! Ce serait dommage de s’en priver…
Un apéritif dinatoire, un pique-nique à préparer ? Ou alors un diner simple, presque last minute ? Vous allez adorer ces muffins salés pesto, feta et poivrons rouges. Un (avant) goût d'été, à savourer avec ou sans soleil !
Bon, on pourrait se dire que c’est une invitation estivale mais non, on peut proposer une volaille aux épices BBQ en hiver. Du coup, ça sent bon dans la cuisine et ça fait du bien au moral.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de biscuits. Les fêtes ne sont pas finies et les biscuits maison font de jolis cadeaux gourmands. D'autant plus, qu'ils sont si faciles à faire. Mais au-delà des fêtes elles-mêmes, ils accompagneront à merveille une boisson chaude lors de votre goûter ou petit déjeuner.
Pour les fêtes, j'ai l'habitude de préparer des mini quiches au saumon pour l'apéritif. Ça plait au plus grand nombre et elles ont toujours beaucoup de succès.
Cette année, j'ai opté pour une grande quiche à partager. C'est facile et rapide à préparer et, avec une salade verte, c'est excellent !
Une recette pour vos fêtes de noël ou réveillon pour accompagner votre dessert. Cette confiserie est facile à réaliser avec une pâte d’amande fait maison pour de délicieux fruits déguisés
Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine facile qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Envie de goûter à la recette de chili con carne au chocolat et beurre d'arachide ? Cette recette de cuisine facile est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
En hiver, je mange des lentilles au moins une fois par semaine ! Cette recette de Salade de Lentilles, Tomme et Noisettes est idéale en entrée, en accompagnement ou pour un lunch rapide à emporter. Elle vous constituera un repas sain et complet à la fois.
Attention, voici la tuerie de l'année ! Essayez la recette, vous verrez, je ne vous mens pas ! Régalez-vous avec ce moelleux chocolat blanc et crème de marrons et son succulent coeur coulant également à la crème de marrons ! :)
A la maison chaque hiver, on consomme énormément de courge. Le voisin nous en donne et en plus nous aimons beaucoup cela. A chaque fois, je garde les graines de courge. Car celle-ci sont comestibles. Non seulement en les récupérant, on réduit les déchets alimentaires, mais surtout on réalise de très grosses économies.
Les spéculoos, ce sont des biscuits qu’on trouve sous forme de Saint Nicolas, de personnages ou animaux consommés traditionnellement lors de la fête de Saint-Nicolas le 6 décembre. Aujourd’hui, ces biscuits sont vendus tout au long de l’année dans les grandes surfaces avec une forme qui diffère des biscuits traditionnelles d’antan. Ces biscuits sont tellement simples et rapides à réaliser. Je vous explique comment on réalise la pâte au Thermomix mais aussi sans, si vous ne possédez pas ce robot…
Cake au yaourt, sur la base du gâteau au yaourt, moelleux.... ultra moelleux ! Simple, sans beurre, facile à faire. Il se garde plusieurs jours à température ambiante. Idéal pour un goûter, avec votre thé ou café.
C’est la qualité du chocolat et des fruits qui fera la différence. N’hésitez pas à doubler ou tripler les doses pour en offrir à Noël. Par rapport aux bons chocolats que vous achetez dans le commerce, ceux-ci sont très économiques. Ils sont faciles à faire et accessibles à tous.
Aujourd'hui je vous propose un roulé aux épinards, fromage frais et saumon fumé. Une jolie entrée ou un apéritif pour les menus festifs. Je le trouve particulièrement adapté pour les fêtes de fin d'années car on a les rappels de l'apparence d'une bûche et de la couleur verte du sapin :-).
La betterave est un produit très pratique car elle est très énergétique. Avec les pâtes et le jambonneau, vous aurez une salade composée complète. Parfaite pour un midi si vous emportez votre lunch box au travail.
Il y a deux façons de les faire : en minis modèles comme ici ou en gâteau de 20 cm de diamètre. La deuxième version est encore plus rapide à faire puisqu’on ne passe pas de temps à mettre la pâte dans les empreintes.
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