Des idées de recettes de cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
déal pour un dimanche soir avec un bon vin blanc d'Alsace !
En ce moment, Sophie Dudemaine m'inspire. Voici une recette légèrement revisitée de sa tarte au thon.
Voici un gâteau entre la tatin et le gâteau de pommes ...renversant ^^.
Pas besoin de prévoir autre chose pour l'apéro car les gaufres sont assez copieuses... D'ailleurs, je vous invite à sauter l'entrée si vous aviez l'idée d'en faire une !!
Si comme moi, vous avez mangé un poulet en morceaux, il vous reste la carcasse sur laquelle il y a encore un peu de viande. Vous pouvez préparer cette soupe.
Une autre façon de manger le jarret de porc !
Soit on fait cette recette quand on a fait une belle récolte de châtaignes, soit à Noël ...Et si on la fait à l'automne, on pense déjà à la douceur des fêtes de fin d'année ^^
Un cheesecake léger qui se réinvente pour notre plus grand plaisir avec les fruits de saison.
J'aime les repas de tartines. En très peu de temps, on se prépare une dinette sympa avec de bons produits.
Une recette extraite du HS Maxi cuisine "150 recettes familiales" de septembre - octobre 2016. Elle a l'avantage d'être facile et rapide!
Très beau mélange les cèpes, le persil et le jambon de parme pour accompagner un plat de pâtes.
Faites-vous plaisir sans culpabiliser avec ces tartelettes aux pommes légères sur feuilles de brick
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
