Name: Gâteau breton version tatin
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gâteau breton version tatin

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Voici un gâteau entre la tatin et le gâteau de pommes ...renversant ^^.

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Recette ajoutée le 02/11/16 .

Accord mets et musique

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Cette recette est extraite du livre Le tour du monde des crêpes de Luc Roux aux Editions Ouest France.

Les crêpes dentelle auraient été inventées en 1886 par la crêpière Quimpéroise, Marie-Catherine Cornic. Elle faisait couler des bandes de pâte sur son bilig et les enroulait chaudes autour d'un couteau.