Partez à la découverte de nos recettes de cuisine moldave – Page 5

C'est un plat que l'on fait régulièrement en Moldavie, en été et en automne, pendant la saison des aubergines et des tomates. Simple à faire et délicieux, il peut être servi froid ou chaud, en entrée ou en accompagnement, voire en guise de plat pour un dîner léger.
C'est super bon ! A manger sans modération...

Aujourd'hui je vous propose des galettes au fromage cuites à la poêle. C'est délicieux ! Recette en vidéo.

Aujourd'hui je vous propose du bar grillé au four, avec une sauce à l'ail et aux noix. Un plat de poisson, léger et délicieux. Après les fêtes, c'est très appréciable.

"Zeama de pui cu taitei de casa" comme en Moldavie.

Voici un plat végétarien et végan ou un accompagnement amélioré pour une viande. L'association avec des champignons et des carottes apporte beaucoup de goût.

Aujourd'hui je vous propose des raviolis aux haricots blancs, comme en Moldavie, servis avec des oignons et des lardons grillés et de la crème fraîche.

Aujourd'hui je vous propose des pancakes à base de fromage frais, appelés Syrniki. Parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter.

une recette délicieuse à dégsuter avec du pain ou une viande blanche ou poisson

Je vous propose une recette de croissants sablés, très prisés en Moldavie et en Roumanie, particulièrement pendant les jours de fête.

Placinte cu branza la tigaie.

Palanite.

Un joli gâteau fromager moldave

Vegan.

Pancakes.