Cuisine végétalienne et sans oeufs : toutes nos recettes – Page 47

De savoureux champignons stroganov, sautés avec de la moutarde, de l'oignon, de paprika et du concentré de tomate...une revisite vegan du plat russe.

Biscuits épicés suédois.

Vegan

vegan.

Une délicieuse salade de chou rouge

Une envie de veggie burger ? Hop, voici une recette de burger végétalien aux haricots azuki, de quoi ensuite vous confectionner un beau "hamburger".

Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.

Un savoureux mélange complet au curry et au lait de coco, rapide à préparer.

Un délicieux gâteau végétal pour le petit-déjeuner (mais pas seulement) ou le brunch. A tester et à gouter sans modération :-)

Du chou-fleur en gratin vegan avec une béchamel savoureuse. Un délice que même les enfants apprécient.

Un délicieux velouté à base de chou fleur rôti

Servir avec du riz blanc.

Un délicieux brownies vegan et moins gras que le traditionnel, avec de fines notes de citron.

C'est un gâteau sans gluten, sans lactose et sans oeuf.
Il a une texture un peu compacte entre un flan et un fondant, et surtout il est très réconfortant.

Une des façons les plus simples de déguster cette minuscule céréale

Une délicieuse entrée qui peut aussi devenir un accompagnement... parfait pour ceux qui n'aiment pas les légumes.

Des nuggets 100% végétal.

Un gaspacho un peu revisité

Une délicieuse recette apéritive.

Une alternative végétale maison à ce célèbre biscuit industriel (ni oeuf, ni produits laitier).