Cuisine végétalienne et tomates : toutes nos recettes – Page 5

Tajine de légumes. Une recette 100% végétarienne. Seul ou en accompagnement, ce tajine va ravir vos convives. A déguster sans modération !

Une façon originale et gourmande de consommer du pain. Une version crue qui se garde plusieurs jours à température ambiante

Une délicieuse tartinade sans gluten et ultra facile à préparer!

La tomate est la star incontestée de l'été... et cette recette toute simple est à mettre sur toutes les tables ensoleillées.

Une version plus simple que la fameuse Norma pour déguster des pâtes avec de l'aubergine... Vive l'été !

Une délicieuse tarte de saison, salée, à la courgette et tomate, réalisée avec une pâte brisée maison sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Ma version des bolognaise végétarienne, voir végétalienne si on n'ajoute pas le parmesan à la fin.

Une recette qui sent bon l'été, simple, et qui fait honneur aux délicieuses tomates, mariées à leurs meilleurs alliés : la moutarde et les herbes.

Les pâtes aux pois chiches "Pasta e Ceci" : un grand classique de la gastronomie... et du cinéma italien.

Une version un peu nordiste des célèbres feuilles de vigne farcies grecques

La recette d'aubergine emblématique de Grèce et du bassin méditerranéen, à s'évanouir de plaisir !

Une salade voyageuse, les saveurs d'Asie, avec juste quelques belles tomates !

Des tomates cerises légèrement "pickelisées" dans un sirop très léger de verveine. Rafraîchissant et parfumé !

Une de mes nombreuses recettes inspirées de mes séjours dans la Drôme provençale... De l'orge parfumé dans un joli gratin aux légumes.

Le grand classique des déjeuner familiaux de mon enfance. Si simple et si bon....

Un bon sandwich végétalien c'est possible , et c'est même très facile à faire , le club sandwich revisité en version vegan , gourmand à souhait

Des petits farcis en version grecque, garnis de riz parfumé d'oignon et d'herbes fraîches.

Inde.

Avec des protéines de soja déshydratées.

Un plat aux saveurs estivales