Cuisine végétarienne et fèves : toutes nos recettes – Page 3

Une salade de saison

Une belle salade d'été

La fava aux pois cassés comme en Grèce, délicieuse et fondante.

Des fèves et des artichauts dans mijotées dans un jus citronné merveilleux...

Un beau plat végétarien pour faire le plein de légumes

Un apéro léger et tout coloré.

Cette année, je me délecte de cette pizza printanière qu'on peut revisiter à l'infini. Elle est idéale en apéro, pour un repas léger, pour un pic nic, un buffet.

Une recette pour ceux qui aiment jouer avec le feu !

Tbikha ou fèves en sauce avec des petits pois et des artichauts. C'est un plat végétarien qui se fait avec des fèves fraîches non écossées.

Tbikha aux blettes est un délicieux plat végétarien. En plus des blettes, il est composé de pois chiches, artichauts et fèves fraîches écossées ou pas.

Je suis allée chercher cette recette kabyle sur le très joli blog de Sophie "la tendresse en cuisine".

Pas une recette, une idée, une invitation à déguste les jeune fèves, comme ça, toutes crues.