Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce "Bom Chount" est une recette classique du Cachemire (Kachmir) un curry acidulé et piquant aux coings et tamarin.
Un riz sauté, comme j'en fais si souvent, mais cette fois agrémenté à la grecque....
Le quinoa, c'est fade ! Mais avec quelques légumes, un bon assaisonnement comme du curry, c'est un régal ! Surtout si vous utilisez du quinoa rouge.
Recette rapportée de mon Voyage à Maurice (et les haricots aussi, dans ma valise !). Une sauce parfumée et des haricots fondant. Un délice !
Vous cherchez une recette de gratin de panais et potiron au chèvre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de spaghettis au thon. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une salade estivale d’endives, pamplemousse et avocat avec une sauce vinaigrette très goûteuse
Envie de Gratin de chou-fleur et brocolis ? Découvrez cette recette de gratin et donnez votre avis en commentaire !
Profitez des derniers potimarrons pour faire une soupe toute simple et bien de saison.
Une recette d'inspiration américaine de pâtes et de brocoli dans une sauce crémeuse.
Des légumes cuits à la vapeur, parfumés au vinaigre d'umeboschi...
Un dessert en forme de pavlova, à partir de meringues végétales à l'eau de pois chiches.
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