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Une musique partagée par latabledeclara.fr pour accompagner une recette d'escalope de poulet à la milanaise et son chou romanesco.
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Clementine partage également ces recettes.
Les raisins secs et pignons de pin sont souvent utilisés dans la cuisine sicilienne
Lapin dans une sauce sicilienne aux pignons de pins, raisins secs et chocolat
L'espadon est le poisson qui me fait penser à l'Italie et notamment à la Calabre où l'on pêche l'espadon depuis des générations au harpon. Tous les restaurants vous le proposeront sur la carte. Voici donc un espadon aux saveurs méditerranéennes.
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