Des idées de recettes d'entrée et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les onigiri sont de petites bouchées japonaises. Elles se présentent sous forme de riz et renferment à l'intérieur du poisson, par exemple.
Si vous voulez réaliser une tarte salée, j'ai LA recette qu'il vous faut : une tarte aux légumes du soleil, au bacon et à la mozzarella...un enchantement des papilles !!!
Encore une petite idée recette pour un repas estival : une tartine aux oignons nouveaux...c'est vraiment surprenant et délicieux !
Que faire de rapide et bon ?...une tarte au camembert et au romarin, par exemple, accompagnée d'une bonne salade verte.
Voici une petite merveille de recette : une tarte plate à l'oignon confit au cassis, accompagné de crottin de Chavignol...un pur régal !!!
Il fait froid, il neige, quoi de mieux qu'une bonne soupe maison pour nous revigorer. Je vous propose : un velouté de céleri aux châtaignes...savoureux !
Des moules, ça vous dit ? Et pourquoi pas : un velouté de moules au curry, plutôt simple à réaliser, très goûteux, idéal pour le repas du soir.
Les lentilles, on les mange souvent cuites, mais froides, en salade, c'est aussi très bon. Je vous propose : une
salade de lentilles au cantal et aux noix.
On connait plus les soupes de légumes, bourrées de vitamines, mais moins celles au légumes secs. Aujourd'hui, je vous propose : la soupe aux lentilles...délicieux.
Un petit velouté plein de vitamines, ça vous dit ? Je vous propose : un velouté au brocoli et chips de chorizo, légèrement relevé avec du curry et un peu croustillant...
C'est toujours sympa d'avoir de nouvelles recettes de soupe ou velouté pour changer. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté courge, chou-fleur et crème de coco, aromatisé de curry.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison : une soupe à la courgette et au sésame, très réconfortant et adouci par l’utilisation des pommes de terre.
Aujourd'hui, j'ai craqué pour une recette idéale pour un brunch ou un apéritif dînatoire : des petits pains au cheddar et à l'oignon...délicieux.
Toujours dans l'optique d'un repas tex-mex, je vous propose la recette : d'un cake salé version mexicain, légèrement épicé et pouvant être servi à l'apéritif.
Voir toutes les recettes d'entrée
Voir toutes les recettes de plat principal
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1