Farine de sarrasin et cuisine bretonne : toutes nos recettes – Page 3

Il faut aimer l'andouille mais si on l'aime, l'andouille et les oignons rouges font bon mariage ! Je choisis des oignons rouges car ils sont sucrés.

La chandeleur, c'est bientôt. Voici quelques idées de recettes.

Un beau sucré salé, enfin si on aime !

Une galette très complète !

Une recette au thermomix simple et rapide de galettes de sarrasin aux amandes, coques et beurre persillé

En février, on fait une cure de galettes... Avec la tempête, la pluie, on plonge encore plus dans l'ambiance bretonne ^^.

Des galettes de blé noir salées aux fromages (Chèvre, Roquefort, "râpé"). A servir avec une salade.

Vous pouvez prévoir ces petits burgers en entrée ou en plat unique pour un soir en doublant les doses.

Des blinis plus festifs avec des langoustines ...