Des idées de recettes de filets de poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Petite recette en feuilles de bricks idéale pour se faire plaisir.
Une recette qui sublime un poisson bon marché.
et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.
Les feuilles sont légèrement acidulées, un peu comme l'oseille. Je les ai cuisinées pour accompagner un filet de poisson avec une croûte au parmesan.
Un plat aux saveurs délicates pour papilles exigeantes.
Filet de saumon au four, petite sauce vin blanc et crème et un mélange de légumes frais.
Un dîner parfait pour faire manger des légumes et du poisson aux enfants
Des pommes de terre fondantes dans une sauce à la tomate, recouvertes de filets de poisson et de coriandre
Une recette facile et rapide, Des filets de lieu sur un lit de poireaux fondants. Une sauce au vin blanc et à la moutarde à l'ancienne
parfumés au curry et servis avec du riz
Le plus long à faire c'est le fumet de poisson et d'habiller la sole et de lever ses filets.
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