Dernières recettes de flan parisien - Page 2

Le flan parisien pâtissier à ma version, chocolat et vanille !

Sans pâte.

Envie de Flan parisien de Jacques Genin ? Découvrez cette recette de flan et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un flan pâtissier onctueux et crémeux et sa pâte brisée croustillante

Voici une tarte au flan qui sera plus fondante que compacte

le classique flan pâtissier au bon goût de vanille

flan parisien sans œuf d'après une recette de Cyril Lignac

Le vrai flan parisien est réalisé avec une pâte brisée, mais je préfère le croustillant de la pâte feuilletée. Certains le réalisent même sans pâte. La recette n'est pas très compliquée, il faut juste avoir la patience de le laisser reposer au frais une nuit pour qu'il ait le temps de développer les arômes de vanille et de se raffermir. Du lait, de la crème, des œufs, du sucre et un peu de maïzena, et en route pour le bonheur !

Un flan au goût des speculoos un pur régal