Recettes de flan sans pâte

J'avais envie d'un flan très gourmand, mais sans pâte pour que ça reste léger.
Cette recette de flan du chef Christophe Michalak est une pure gourmandise en bouche. Petit bémol pour moi, mais ça reste mon mon point de vue car j'étais la seule, j'ai trouvé que c'était un chouia trop sucré.

Un flan sans pâte parfumé à la rhubarbe et à la vanille.

Quoi de plus gourmand qu'un flan pâtissier, tout le monde ou presque l'aime.