Comment préparer une recette de froid et viande froide ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de froid et viande froide de votre choix.
Toutes les recettes de froid et viande froide des Gourmets
Des idées de recettes de froid et viande froide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C'est vraiment la salade composée des copains. Pourquoi Bagration ? Le prince Piotr Ivanovitch Bagration, dont on ne sait pas trop ce qu’il vient faire dans cette salade, fut l’un des célèbres généraux de l’empire russe à l’époque napoléonienne. Alexandre Dumas cita une salade ainsi baptisée.