Orange, clémentine, citron : craquez pour les recettes de fruits givrés

Name: Orange, clémentine, citron : craquez pour les recettes de fruits givrés
Total time: 30 min
Cuisine: fruits givrés

L'effet visuel givré des fruits givrés est bluffant. Photo par dorotheecuisine

Pour changer un peu de vos habitudes et mettre du peps à votre repas, pensez à givrer citrons, clémentines, oranges mais aussi pommes ou poires. Ils feront un malheur en toute occasion et en particulier sur vos tables de fêtes. Beaux et bons, ils éblouissent petits et grands gourmets.

Faciles et rapides à préparer, les fruits givrés ont longtemps été délaissés mais loin d'avoir dit leur dernier mot, ils reviennent en force pour notre plus grand plaisir. Parfaites pour terminer un repas copieux sur une note légère, vous ne resterez pas de glace devant ces jolies gourmandises.

Fruits givrés : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Petits desserts glacés à préparer avant les fêtes

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Des idées de recettes de fruits givrés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oranges givrées

Luly cooker

Un petit dessert vintage ça vous tente ? Car moi, les oranges givrées, ça me rappelle trop mon enfance. Voici ma version, avec du yaourt au lieu de la crème, c'est délicieux et frais en fin de repas, et si joli dans leur écrin d'écorce d'orange. Beau, bon et très Noël !

Citrons givrés

Turbigo Gourmandises

Ces citrons renferment un délicieux sorbet. Même si j’associe généralement la crème glacée à l’été, les citrons givrés me font toujours penser à l’hiver. Peut-être tout simplement en raison de leur nom « givré » mais aussi pour le rayon de soleil qu’ils apportent dans l’assiette à la fin du repas…

Clémentines givrées

Amandine Cooking

Voici une recette de saison, très simple, rapide, bon marché et ne nécessitant pas de sorbetière, avec ces clémentines givrées. Ce dessert rafraichissant pourra parfaitement se glisser sur votre table de fête, plus léger qu'une bûche, de quoi finir le repas sur une note de fraicheur. Vous pouvez pourquoi pas remplacer ces clémentines par des citrons.

Citron givré

Simple & Gourmand

Le citron givré est un dessert très simple et accessible. C’est un dessert un peu rétro certes mais vraiment rafraîchissant et qui aide à terminer un repas en toute légèreté. Le truc en + : Ajouter du citron vert ou d’autres agrumes (pamplemousse, orange etc.) On peut le faire sans sorbetière ni turbine à glace. Pour ce faire, mettre le sirop au congélateur dans un bac plat et mélanger toutes les heures à l’aide d’une fourchette afin d’éviter la formation de cristaux jusqu’à obtenir une texture de sorbet.

Citron de Menton givré

Recettes du Chef

Le citron de Menton est au citron ce que le caviar est à l'oeuf de lump. Faîtes de ce citron givré un sorbet d'exception !

Orange givrée

Recettes au companion ou pas

Un délicieux dessert rapide à réaliser et sans sorbetière

Duo rouge et blanc enneigé

Nadji

Vous êtes tenté par une recette de duo rouge et blanc enneigé ? Testez cette recette de coulis et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.